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中国山楂博物馆位于河北省承德市鹰手营子矿区怡达集团内,是目前我国唯一一座以山楂文化为背景,比较全面系统反映山楂发展历史的专题博物馆。于2015年1月1日正式落成开馆,建筑面积2600平方米,有各类展厅21间,基本陈列由源、韵、品、丰、路、航六个部分组成。
博物馆投资建设企业——怡达集团始建于1989年,生产山楂休闲食品、罐头、蜜饯等200多种产品,年综合生产能力20万吨,销售总额超过15亿元,是国家农业产业化重点企业。
博物馆位于承德怡达食品股份有限公司内。